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Aditivos Alimentares
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Abstract(s)
Artigo de opinião sobre aditivos alimentares. O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge é a entidade em Portugal responsável pela avaliação da ingestão de aditivos alimentares, estando em curso a implementação de um sistema de monitorização em meio escolar.
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Keywords
Composição dos Alimentos Aditivos Alimentares Regulamento 1333/2008 Edulcorantes Corantes Conservantes Antioxidantes Estabilizadores Segurança Alimentar Ingestão Portugal
Pedagogical Context
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Publisher
Hollyfar – Marcas e Comunicação, Lda.