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14.ª reunião Anual PortFIR - Promoção de ambientes alimentares saudáveis e sustentáveis: Resiliência, inovação e desenvolvimento na indústria e distribuição alimentares: Resumo da reunião
| dc.contributor.editor | Brazão, Roberto | |
| dc.contributor.editor | Fernandes, Paulo | |
| dc.contributor.editor | Lopes, Andreia | |
| dc.contributor.editor | Dias, Maria da Graça | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-30T11:01:47Z | |
| dc.date.available | 2023-11-30T11:01:47Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-20 | |
| dc.description.abstract | Resumo da 14.ª edição da Reunião Anual PortFIR, que teve como objetivos apresentar e debater os impactos e desafios mais prementes na indústria e distribuição alimentares, em consequência da guerra na Europa e das crises económica, sanitária e climática e, sobretudo, explorar e discutir como o desenvolvimento e a inovação nacional nestes setores alimentares podem contribuir para a descarbonização do sistema alimentar e para a promoção de ambientes alimentares mais saudáveis e sustentáveis. O evento visou ainda divulgar trabalhos de investigação na área da alimentação, nutrição e/ou segurança alimentar. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/8799 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP | pt_PT |
| dc.subject | Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Ambientes Alimentares Saudáveis e Sustentáveis | pt_PT |
| dc.subject | Indústria e Distribuição Alimentares | pt_PT |
| dc.subject | PortFIR | pt_PT |
| dc.subject | Composição dos Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Segurança Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Portugal | pt_PT |
| dc.title | 14.ª reunião Anual PortFIR - Promoção de ambientes alimentares saudáveis e sustentáveis: Resiliência, inovação e desenvolvimento na indústria e distribuição alimentares: Resumo da reunião | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal/Online | pt_PT |
| oaire.citation.title | 14.ª Reunião Anual PortFIR, INSA, 27 outubro 2022 | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |