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Publicação
Controlo da Qualidade em Análise Nutricional
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
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| 2.32 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Apresentação oral acerca de todos os parâmetros e aspetos inerentes à garantia e ao controlo da qualidade dos métodos e dos resultados dos mesmos. Abordagem dos diferentes meios para garantir e evidenciar a qualidade e a validação dos métodos. Apresentação das diferentes ferramentas estatísticas disponíveis a aplicar neste contexto.
Descrição
Palavras-chave
Qualidade Controlo Interno Segurança Alimentar
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP