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Composição nutricional: desafios na reformulação

2021-12-13Conference object Open access
http://hdl.handle.net/10400.18/8182
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Authors

Fernandes, Paulo

Advisor(s)

Abstract(s)

Sobre os desafios na reformulação de géneros alimentícios.

Description

Keywords

Composição dos Alimentos Reformulação Alimentar Desafios Tabela da Composição de Alimentos

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/8182

Pedagogical Context

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