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Publicação

Inovação no sector das embalagens alimentares: Incorporação de extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) em embalagem biodegradável-Projeto Rose4Pack

2014-09-19Documento de conferência Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.18/2620
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Autores

Sanches-Silva, A.
Carvalho-Costa, D.
Albuquerque, T.G.
Reis, A.R.
Castilho, M.C.
Ramos, F.
Machado, A.V.
Costa, H.S.

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

Segurança Alimentar Composição de Alimentos Embalagens Alimentares Alecrim Rosmarinus officinalis L. Embalagem Biodegradável

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/2620

Contexto Educativo

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