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- Cadmium exposure in adults across Europe: Results from the HBM4EU Aligned Studies survey 2014-2020Publication . Snoj Tratnik, Janja; Kocman, David; Horvat, Milena; Andersson, Anna-Maria; Juul, Anders; Jacobsen, Eva; Olafsdottir, Kristin; Klanova, Jana; Andryskova, Lenka; Janasik, Beata; Wasowicz, Wojciech; Janev Holcer, Natasa; Namorado, Sónia; Coelho, Inês; Rambaud, Loic; Riou, Margaux; Van Nieuwenhuyse, An; Appenzeller, Brice; Kolossa-Gehring, Marike; Weber, Till; Esteban, Marta; Castano, Argelia; Gilles, Liese; Rodriguez Martin, Laura; Schoeters, Greta; Sepai, Ovnair; Govarts, EvaThe objectives of the study were to estimate the current exposure to cadmium (Cd) in Europe, potential differences between the countries and geographic regions, determinants of exposure and to derive European exposure levels. The basis for this work was provided by the European Human Biomonitoring Initiative (HBM4EU) which established a framework for alignment of national or regional HBM studies. For the purpose of Cd exposure assessment, studies from 9 European countries (Iceland, Denmark, Poland, Czech Republic, Croatia, Portugal, Germany, France, Luxembourg) were included and urine of 20–39 years old adults sampled in the years 2014–2021 (n = 2510). The measurements in urine were quality assured by the HBM4EU quality assurance/quality control scheme, study participants' questionnaire data were post-harmonized. Spatially resolved external data, namely Cd concentrations in soil, agricultural areas, phosphate fertilizer application, traffic density and point source Cd release were collected for the respective statistical territorial unit (NUTS). There were no distinct geographic patterns observed in Cd levels in urine, although the data revealed some differences between the specific study sites. The levels of exposure were otherwise similar between two time periods within the last decade (DEMOCOPHES - 2011–2012 vs. HBM4EU Aligned Studies, 2014–2020). The age-dependent alert values for Cd in urine were exceeded by 16% of the study participants. Exceedances in the different studies and locations ranged from 1.4% up to 42%. The studies with largest extent of exceedance were from France and Poland. Association analysis with individual food consumption data available from participants’ questionnaires showed an important contribution of vegetarian diet to the overall exposure, with 35% higher levels in vegetarians as opposed to non-vegetarians. For comparison, increase in Cd levels due to smoking was 25%. Using NUTS2-level external data, positive associations between HBM data and percentage of cropland and consumption of Cd-containing mineral phosphate fertilizer were revealed, which indicates a significant contribution of mineral phosphate fertilizers to human Cd exposure through diet. In addition to diet, traffic and point source release were identified as significant sources of exposure in the study population. The findings of the study support the recommendation by EFSA to reduce Cd exposure as also the estimated mean dietary exposure of adults in the EU is close or slightly exceeding the tolerable weekly intake. It also indicates that regulations are not protecting the population sufficiently.
- The occurrence of inorganic contaminants in ‘tronchuda’ cabbage (Brassica oleracea L. var. costata DC.) after large forest fires in PortugalPublication . Ventura, Marta; Cavaco, H.; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Martins, M.; Costa, M.H.; Matos, A.; Castanheira, IsabelEuropean Mediterranean countries have been affected by unhealthy pollutants released by wildfire smoke. This work aims to determine the inorganic elements, present in the vegetable widely consumed by the rural population, provided by burned areas. Two groups composed the sampling plan; group one before forest fires and group two after forest fires under three campaigns: 1) immediately after forest fires; 2) after rainfall; 3) during springtime. ICP-MS analysed all the samples to evaluate the contents of As, Br, Cd, Co, Cr, Pb, Se, Sr, and Zn. The amounts of trace elements founded were the following Pb < Cd < Co < As < Cr < Se < Zn < Br < Sr. Hierarchical Cluster Analysis evidenced 4 clusters; the first with the highest contents of Cr and Pb, the second cluster was marked by the highest amounts of As, and Br, higher values of Se characterised the third cluster, and the fourth cluster presented the highest values of Zn and Cd. The contents of contaminants in group one is not a matter of concern. The results obtained in group two identified a hazard, decreasing one year after the fires and maintaining these patterns afterwards. Occurrence data from local foods is a pioneer to study the impact of forest fires on human health through food consumption.
- Avaliação da exposição da população portuguesa a substâncias químicas: resultados de um estudo de âmbito nacionalPublication . Namorado, Sónia; Ogura, Joana; Silva, Susana; Coelho, Inês; Delgado, Inês; Gueifão, Sandra; Ventura, Marta; Martins, Carla; Viegas, Susana; Alvito, Paula; Silva, Maria João; Nunes, Baltazar; Matias Dias, CarlosIntrodução: Tem sido amplamente reconhecido que a exposição humana a determinados químicos tem um impacto negativo na saúde humana. Importa, pois, caracterizar e monitorização a exposição da população por forma a, se necessário, suportar o desenvolvimento de medidas que levem à redução dessa exposição. Objetivo: Caracterizar a exposição da população adulta portuguesa a um conjunto de substâncias químicas consideradas prioritárias no âmbito da Iniciativa Europeia de Biomonitorização Humana (HBM4EU). Metodologia: Em 2019-2020 realizou-se um estudo epidemiológico transversal (INSEF-ExpoQuim) numa subamostra dos participantes do Inquérito Nacional de Saúde com Exame Físico (INSEF 2015). Para tal, selecionaram-se indivíduos de ambos os sexos e entre os 28 e 39 anos que foram recontactados. Cada participante respondeu a um questionário para recolha de dados socio-demográficos e estilos de vida e cedeu uma amostra de primeira urina da manhã. As amostras foram analisadas em laboratórios previamente qualificados para determinação de cádmio (Cd), bisfenóis (BPA, BPF e BPS), hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs), acrilamidas e micotoxinas (desoxinivalenol – DON). Foi realizada uma análise descritiva das concentrações dos biomarcadores e uma avaliação do risco para a saúde utilizando a proporção de participantes com valores acima dos valores de referência disponíveis. Resultados: Observaram-se, na população portuguesa (n=296), valores médios das concentrações urinárias de BPA, BPS, acrilamidas e de alguns PAHs, entre os quais o 1-hidroxipireno, superiores aos valores médios observados para a população europeia, enquanto que a média das concentrações de cádmio era inferior. Comparando as concentrações dos biomarcadores analisados com os valores de referência disponíveis observou-se que 1,4%, 0%, 19,3%, 13,7% e 1,0% das concentrações de Cd, BPA, BPS, DON, e 1-hidroxipireno, respetivamente, se encontravam acima dos valores de referência. Conclusões: O INSEF-ExpoQuim produziu pela primeira vez dados de exposição a várias substâncias químicas na população adulta portuguesa harmonizados e diretamente comparáveis com valores de exposição da população Europeia. Os resultados mostraram que a população portuguesa está exposta aos químicos analisados e considerados prioritários no âmbito do HBM4EU, com uma proporção significativa de indivíduos a apresentar valores de exposição a BPS e DON, que poderão ser preocupantes, em termos de saúde pública. Os presentes resultados poderão contribuir para a definição de prioridades nacionais num futuro programa de monitorização e apoiar o desenvolvimento de políticas que visem a redução da exposição a estes químicos.
