Browsing by Author "Oliveira, Fernanda"
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- Análise Microbiológica de Alimentos e Esfregaços com Zaragatoas em SuperfíciesPublication . Maia, Carla; Furtado, Rosália; Rosa, Nuno; Correia, Cristina; Oliveira, Fernanda; Sousa, Luisa; Santos, Susana; Coelho, AnabelaFundamento dos métodos de análise microbiológica de alimentos e esfregaços com zaragatoas em superfícies. Expressão de resultados