Publicação
Análise de iodo em urinas de crianças dos 6 aos 12 anos
| dc.contributor.author | Delgado, Inês | |
| dc.contributor.author | Ventura, Marta | |
| dc.contributor.author | Rego, Andreia | |
| dc.contributor.author | Copeto, Sandra | |
| dc.contributor.author | Ribeiro, Ailton | |
| dc.contributor.author | Mendonça, Maria | |
| dc.contributor.author | Spencer, Irina | |
| dc.contributor.author | Trigueiros, Dulcineia | |
| dc.contributor.author | Coelho, Inês | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-03T18:20:04Z | |
| dc.date.available | 2026-03-03T18:20:04Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-06 | |
| dc.description.abstract | O iodo, um micronutriente essencial para a saúde humana, desempenha um papel crucial na síntese das hormonas tiroideias, essenciais na regulação do metabolismo celular e com uma participação ativa no crescimento e desenvolvimento dos órgãos, principalmente do cérebro. A maior fonte natural de iodo são os alimentos. No entanto, em muitos alimentos os teores de iodo são apenas vestigiais, sendo por vezes necessário recorrer a outras fontes, como é o caso dos suplementos ou do sal iodado, particularmente relevante quando existem necessidades especiais, como por exemplo nas crianças, grávidas e/ou pessoas com restrições alimentares. A avaliação da iodúria é a forma de excelência para a avaliação do teor de iodo no organismo humano, já que a concentração deste micronutriente na urina é proporcional à quantidade plasmática e ao iodo armazenado na tiroide. O presente trabalho teve como objetivo realizar a monitorização do estado nutricional das crianças de Cabo Verde. Selecionaram-se 541 crianças dos 6 aos 12 anos, das nove ilhas habitadas (Santo Antão, São Vicente, São Nicolau, Sal, Boa Vista, Maio, Santiago, Fogo e Brava), e recolheram-se amostras de urina de 24 horas, para determinação do teor de iodo por espectrometria de massa com plasma indutivo acoplado (ICP-MS). Os resultados revelaram uma mediana de 155 μg/L nas iodúrias da população em estudo e um aporte de iodo considerado adequado para apenas 36 % das crianças. Observou-se ainda a existência de muitos casos de excesso de iodo nas ilhas de Santo Antão, São Nicolau e Sal e casos de deficiência nas ilhas de São Vicente, Boa Vista e Fogo. Este estudo reafirmou a importância da monitorização enquanto ferramenta essencial para a avaliação da implementação de políticas públicas direcionadas ao combate da má nutrição em iodo, tanto no que se refere às deficiências quanto ao excesso desse micronutriente. | por |
| dc.description.sponsorship | INCaboVerde - 2021DAN2023 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/11081 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | yes | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Iodo | |
| dc.subject | Iodúria | |
| dc.subject | Crianças | |
| dc.subject | Nutrição | |
| dc.subject | Nutrição Aplicada | |
| dc.subject | Cabo Verde | |
| dc.title | Análise de iodo em urinas de crianças dos 6 aos 12 anos | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferenceDate | 2025-11-06 | |
| oaire.citation.conferencePlace | Praia, Cabo Verde (hibrído) | |
| oaire.citation.title | VI Congresso Nacional de Investigação Científica em Saúde (CNIS), 5-6 novembro de 2025 | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |