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Publicação
An update on the current salt content of Portuguese processed foods
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 1.62 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
The Portuguese
HYpertension and SAlt
(PHYSA) study,
conducted in 2013,
revealed that the
Portuguese population
has an average salt
intake of 10.3 g/day,
which is more than the
double of WHO
recommendations.
Descrição
Palavras-chave
Sal Alimentos Processados Composição dos Alimentos Segurança Alimentar Portugal