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Publicação
Mycotoxin Exposure and Related Diseases
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Mycotoxins are considered the most frequently occurring natural contaminants in the diet of humans and animals [...].
Descrição
Editorial
Palavras-chave
Animal Feed Animals Food Contamination Gastrointestinal Microbiome Humans Risk Assessment Dietary Exposure Mycotoxins Occupational Exposure Segurança Alimentar
Contexto Educativo
Citação
Toxins (Basel). 2020 Mar 11;12(3):172. doi: 10.3390/toxins12030172.
Editora
MDPI