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7ª Reunião Anual PortFIR "Fiabilidade da informação Alimentar - Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”: resumo da reunião

dc.contributor.editorViegas, Silvia
dc.contributor.editorBrazão, Roberto
dc.contributor.editorOliveira, Luísa
dc.contributor.editorCalhau, Maria Antónia
dc.date.accessioned2015-02-05T12:21:12Z
dc.date.available2015-02-05T12:21:12Z
dc.date.issued2014-12
dc.description.abstractResumo da 7ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: "Fiabilidade da Informação Alimentar - Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), em parceria com a GS1 Portugal, no dia 30 de outubro de 2014. Neste resumo apresenta-se as comunicações e abstrats/posters do evento bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes. O programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar -, inspirado na rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource), visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a futura criação de um portal que incluirá bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.por
dc.description.sponsorshipEurest Portugalpor
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.18/2790
dc.language.isoporpor
dc.publisherInstituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IPpor
dc.relationProjeto QREN/SAMA 7988 - PortFIRpor
dc.subjectSegurança Alimentarpor
dc.subjectComposição de Alimentospor
dc.subjectInformação Alimentarpor
dc.subjectFiabilidadepor
dc.subject7ª Reunião Anualpor
dc.subjectPortFIRpor
dc.title7ª Reunião Anual PortFIR "Fiabilidade da informação Alimentar - Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”: resumo da reuniãopor
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dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceLisboa, Portugalpor
oaire.citation.endPage20por
oaire.citation.startPage1por
oaire.citation.title7ª Reunião Anual PortFIR, INSA, 30 Outubro 2014por
rcaap.rightsopenAccesspor
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