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Publicação
Evaluation of patulin contamination levels at different stages of fruit processing
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Patulin LC-MS Industrial Processing Segurança Alimentar
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP