Publication
Embalagens Activas Baseadas em Astaxantina e Quitosano
| dc.contributor.author | Albuquerque, T.G. | |
| dc.contributor.author | Costa, H.S. | |
| dc.contributor.author | Sanches-Silva, A. | |
| dc.date.accessioned | 2013-06-25T10:37:58Z | |
| dc.date.available | 2013-06-25T10:37:58Z | |
| dc.date.issued | 2013-05-16 | |
| dc.description | Comunicação oral a convite | por |
| dc.description.sponsorship | FONCICYT (C002-2008-1/ALA – 127 249) | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/1624 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP | por |
| dc.relation | Preparação de Embalagens Activas com Capacidade Antioxidante e Antimicrobiana Baseados em Astaxantina e Quitosano(PEACAABAQ) | por |
| dc.subject | Segurança Alimentar | por |
| dc.subject | Nutrição Aplicada | por |
| dc.title | Embalagens Activas Baseadas em Astaxantina e Quitosano | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | por |
| oaire.citation.title | XII Congresso de Nutrição e Alimentação, 16 maio 2013 | por |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |