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Publicação

Preparación de envases activos con capacidad antioxidante y antimicrobiana basados en astaxantina y quitosano

2011-04Documento de conferência Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.18/846
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Autores

Sanches-Silva, A.
Costa, H.S.

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Comunicação científica a convite

Palavras-chave

Segurança Alimentar

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/846

Contexto Educativo

Citação

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Unidades organizacionais

Fascículo

Editora

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP

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