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Publicação
Pilot project on the implementation of SSD2 in the frame of the electronic transmission of harmonised data collection of analytical results to EFSA. INSA_DGAV-Saúde Animal
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
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| 3.3 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Enquadramento: A EFSA foi criada com o Regulamento (CE) n.º 178/2002 com o
objetivo de recolher e analisar dados que permitam a
caracterização e o controlo dos riscos que tenham impacto direto
ou indireto na segurança dos géneros alimentícios ou dos
alimentos para animais (ponto 4 do Art. 22º).
Avaliação do risco efetuada pela EFSA depende:
• Utilização de toda a variedade de recursos especializados
disponíveis;
• Qualidade, consistência, atualidade e integridade dos dados
utilizados nas análises científicas;
• Monitorização dos riscos;
• Considerações sobre os riscos em avaliação.
Descrição
Palavras-chave
Segurança Alimentar Electronic Transmission SSD2 EFSA