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Publicação

BaSeFood Newsletter, Issue 4

2011-03Publicação periódica Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.18/577
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Autores

Sanches-Silva, A.
Albuquerque, T.G.
Costa, H.S.

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Newsletter desenvolvida no âmbito do projecto BaSeFood para divulgação científica do projecto para a comunidade em geral

Palavras-chave

Composição dos Alimentos Nutrição Aplicada

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/577

Contexto Educativo

Citação

BaSeFood Newsletter 2011 Mar;4

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Editora

BaSeFood - Sustainable Exploitation of Bioactive Components from the Black Sea Area Traditional Foods

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