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Oito anos de consumo de bebidas açucaradas em crianças Portuguesas dos 6 aos 8 anos de idade: COSI Portugal 2008 – 2016

2019-12Journal article Open access
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dc.contributor.authorMendes, Sofia
dc.contributor.authorBica, Margarida
dc.contributor.authorBaleia, Joana
dc.contributor.authorGoiana-da-Silva, Francisco
dc.contributor.authorRito, Ana
dc.date.accessioned2020-07-31T15:48:16Z
dc.date.available2020-07-31T15:48:16Z
dc.date.issued2019-12
dc.description.abstractA obesidade é uma das doenças mais prevalentes entre as crianças portuguesas e, neste contexto, o consumo de bebidas açucaradas é apontado como um dos fatores que pode contribuir para o ganho ponderal em crianças. Estudos sugerem que a disponibilidade destas bebidas está a aumentar e, em Portugal, 22% das crianças com idade inferior a 10 anos consome pelo menos uma bebida açucarada por dia. O presente trabalho pretendeu avaliar o consumo de bebidas açucaradas em crianças e a sua disponibilidade nas escolas do 1º Ciclo do Ensino Básico entre 2008 e 2016. Dados da primeira e quarta ronda (2008 e 2016) do estudo COSI Portugal, referentes à frequência de consumo alimentar e à disponibilidade de bebidas açucaradas no ambiente escolar, foram obtidos e comparados através da análise descritiva dos Questionários Família e Escola. Apesar da prevalência de excesso de peso infantil (incluindo obesidade) em Portugal ter diminuído significativamente de 37,9% em 2008 para 30,7% em 2016, os resultados obtidos revelaram um aumento do consumo de bebidas açucaradas em crianças de 66,4% em 2008 para 80,1% em 2016. Também a disponibilidade destas bebidas nos recintos escolares aumentou neste período. Deste modo, este trabalho reflete a necessidade de monitorização contínua, tanto do estado nutricional como do consumo alimentar infantil, de forma a adaptar e/ou criar estratégias que incentivem a adoção de hábitos alimentares saudáveis.pt_PT
dc.description.abstractObesity is one of the most prevalent diseases among Por tuguese children and one of the factors that may lead to weight gain during childhood is the intake of sugar-sweetened beverages. Some studies suggest that the availability of this type of drinks is increasing. In addition, in Portugal, 22% of the children under 10 years old drink at least one sugarsweetened beverage per day. The present study aimed to assess the intake of sugar-sweetened beverages among children and their availability on Primar y Schools between 2008 and 2016. Data from the first and four th round (2008 and 2016) of the COSI Por tugal study concerning the food consumption frequency and the availability of sugar-sweetened beverages on school environment, was collected and compared through the analysis of the Family and School Questionnaires. The prevalence of overweight (including obesity) in Por tugal has significantly decreased from 37,9% in 2008 to 30,7% in 2016. Nonetheless, the results showed an increase of the consumption of sugar-sweetened beverages among children, from 66,4% in 2008 to 80,1% in 2016. The availability of these drinks also increased at school level during this period. In conclusion, the present study reflects the need of continuous monitoring, both of the children’s nutritional status and food consumption, in order to adapt or create strategies that promote the adoption of healthy eating habits.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationBoletim Epidemiológico Observações. 2019;8(Supl 11):17-21pt_PT
dc.identifier.issn0874-2928
dc.identifier.issn2182-8873 (em linha)
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.18/7149
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherInstituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IPpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/pt_PT
dc.subjectBebidas Açucaradaspt_PT
dc.subjectConsumopt_PT
dc.subjectCriançaspt_PT
dc.subject6 aos 8 anospt_PT
dc.subjectCOSI Portugalpt_PT
dc.subjectEstilos de Vida e Impacto na Saúdept_PT
dc.subjectPolíticas de Saúdept_PT
dc.subjectSaúde Públicapt_PT
dc.subjectPortugalpt_PT
dc.titleOito anos de consumo de bebidas açucaradas em crianças Portuguesas dos 6 aos 8 anos de idade: COSI Portugal 2008 – 2016pt_PT
dc.title.alternativeEight years of sugar-sweetened beverages consumption among Portuguese children aged 6 to 8 years old: COSI Portugal 2008 – 2016pt_PT
dc.typejournal article
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceLisboa, Portugalpt_PT
oaire.citation.endPage21pt_PT
oaire.citation.issueSupl 11pt_PT
oaire.citation.startPage17pt_PT
oaire.citation.titleBoletim Epidemiológico Observaçõespt_PT
oaire.citation.volume8pt_PT
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typearticlept_PT

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