Dias, Maria da Graça2017-02-132017-02-132016-10-28http://hdl.handle.net/10400.18/4143Ponto de situação em 2016 sobre o trabalho desenvolvido e perspetivas futuras relativas à Tabela de Composição de Alimentos, que fornece informação pormenorizada sobre o teor de nutrientes e de componentes nutricionalmente importantes dos alimentos. Trabalho apresentado no âmbito da reunião anual do PortFIR - Portal de Informação Alimentar (http://portfir.insa.pt/). O PortFIR é um programa de implementação de redes de excelência Portuguesas em nutrição e segurança alimentar e um portal que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição e Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.porComposição de AlimentosTabela da Composição de AlimentosNutriçãoDados da Composição de AlimentosAtualizaçãoEvoluçãoCompilaçãoDados AnalíticosSaúde PúblicaPortugalconference object