Rodrigues, JoanaCalmeiro, AnaOliveira, LuísaVasco, Elsa2017-02-132017-02-132016-10-28http://hdl.handle.net/10400.18/4148Apresentação do trabalho "A OPEN Portugal na avaliação do consumo de Aditivos Alimentares" selecionado de entre os abstracts submetidos no âmbito da reunião anual do PortFIR - Portal de Informação Alimentar (http://portfir.insa.pt/). O PortFIR é um programa de implementação de redes de excelência Portuguesas em nutrição e segurança alimentar e um portal que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição e Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.porComposição de AlimentosAditivos AlimentaresOpen PortugalAvaliação do Consumo AlimentarValor NutricionalPortFIRSaúde PúblicaPortugalA OPEN Portugal na avaliação do consumo de Aditivos Alimentares: estudo de casoconference object