Castanheira, Isabel2021-03-012021-03-012020-12Boletim Epidemiológico Observações. 2020 setembro-dezembro;9(28):3-40874-29282182-8873 (em linha)http://hdl.handle.net/10400.18/7289(...) Mas, enquanto unidade orgânica do INSA, o Departamento de Alimentação e Nutrição que tem como principal missão a abordagem da alimentação como determinante de saúde, tem como dever avaliar o impacto de outras catástrofes na saúde dos consumidores. (...)porAlimentaçãoDeterminantes da SaúdeAlimentação SaudávelComposição dos AlimentosContaminantes em AlimentaçãoToxicologiaSegurança AlimentarSaúde PúblicaPortugaljournal article