Albuquerque, T.G.Oliveira, M.B.Costa, H.S.2017-02-172017-02-172016-12http://hdl.handle.net/10400.18/4263Comunicação científica a conviteA qualidade dos diferentes óleos vegetais na perspetiva da segurança alimentar e da saúde pública.porComposição dos AlimentosSegurança AlimentarÓleos VegetaisAvaliação do RiscoQualidade dos diferentes óleos vegetaislecture