Agostinho, JoanaAndré, CatarinaCastanheira, Isabel2014-07-252014-07-252014-07-25Boletim Epidemiológico Observações. 2014 julho-setembro;3(9):9-110874-29282182-8873 (em linha)http://hdl.handle.net/10400.18/2340porAcrilamidaToxicologia AlimentarToxicologiaContaminantes AlimentaresSegurança AlimentarAlimentação e NutriçãoVigilância EpidemiológicaSaúde PúblicaPortugalOcorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminaresjournal article