Furtado, Rosália2014-07-232014-07-232014-05-14http://hdl.handle.net/10400.18/2328Perspetivas de um laboratório oficial: análises microbiológicas no âmbito da avaliação da qualidade e do esclarecimento de surtos de toxinfeção alimentar.porSegurança AlimentarMicrobiologia AlimentarPortugalSaúde Públicaconference object