Dias, Maria da Graça2026-03-092026-03-092025-11-18http://hdl.handle.net/10400.18/11213Apresentação sobre a Tabela da Composição de Alimentos, a Plataforma PortFIR e a importância das Bases de Dados da Composição de Alimentos.porTabela da Composição de Alimentos TCAPortFIRTCABases de dadosComposição dos Alimentoslecture