Oliveira, Luísa2014-07-292014-07-292014-06-12http://hdl.handle.net/10400.18/2349Apresentação do Departamento de Alimentação e Nutrição, do INSA, I.P., das suas atribuições e áreas de atividade - segurança alimentar, toxicologia e avaliação do risco, composição de alimentos, alimentação e nutrição, estilos de vida e impacto na saúde; desenvolvidas através de investigação e desenvolvimento, vigilância, referência, prestação de serviços diferenciados, formação, informação e consultoria.porComposição AlimentosINSATabela de Composição de AlimentosPortFIRTDSElectronic TransmissionVigilâncialecture