Viegas, SilviaSantos, Pedro2018-11-092018-11-092015-08-21http://hdl.handle.net/10400.18/5628A cozedura adequada dos alimentos é extremamente importante, pois mata os microrganismos perigosos. A manipulação adequada dos alimentos é a chave para a prevenção das doenças de origem alimentar.porSegurança AlimentarCozinhar Bem os AlimentosDoenças de Origem AlimentarAlimentação Mais SeguraBoas práticasChave 3journal article