Viegas, SilviaFernandes, PauloBrazão, RobertoCoelho, Mariana2017-02-162017-02-162016-10-11http://hdl.handle.net/10400.18/4195As leguminosas são alimentos com grandes benefícios nutricionais e para a saúde, para além de serem economicamente acessíveis. Na aquisição/armazenagem destes alimentos, deverá ter alguns cuidados.porComposição dos AlimentosLeguminosasother