Viegas, SilviaBrazão, RobertoOliveira, Luísa2013-07-292013-07-292013-05http://hdl.handle.net/10400.18/1665O relatório tem como objetivo reportar os resultados mais relevantes da aplicação do questionário de avaliação das necessidades de informação microbiológica de alimentos, dos vários intervenientes da cadeia alimentar, de modo a que o trabalho e a informação gerada pelo PortFIR possam ir, o mais possível, de encontro às suas necessidades. Este trabalho insere-se nos referenciais do Grupo de Trabalho dos Utilizadores (GTU) do Programa PortFIR.porSegurança AlimentarNecessidades de informação microbiológica de alimentosPortFIRreport