Quantificação de Vitamina B6 em Géneros Alimentícios - Implementação e Validação de um Método de (HPLC)

Flores, Cristina2013-02-252013-02-252012-10http://hdl.handle.net/10400.18/1471Apresentação feita no âmbito dos "Encontros com Ciência no DAN", promovidos pelo Departamento de Alimentação e Nutrição.porVitamina B6ValidaçãoHPLCComposição dos AlimentosQuantificação de Vitamina B6 em Géneros Alimentícios - Implementação e Validação de um Método de (HPLC)lecture