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Title
Author(s)
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Access Type
Mar-2013
Antioxidant activity of Annona cherimola Mill. (Annonaceae)
Albuquerque, T.G.
;
Santos, F.
;
Sanches-Silva, A.
;
Costa, D.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
16-May-2013
Embalagens Activas Baseadas em Astaxantina e Quitosano
Albuquerque, T.G.
;
Costa, H.S.
;
Sanches-Silva, A.
conferenceObject
Oct-2012
An overview of Portuguese traditional foods with quality product designations
Abuquerque, T.G.
;
Sanches-Silva, A.
;
Santos, F.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
Jun-2011
The BaSeFood Project. EuroFIR website: acção de difusão da cultura científica:
Plumb, J.
;
Sanches-Silva, A.
;
Albuquerque, T.G.
;
Finglas, P.
;
D'Antuono, F.
;
Costa, H.S.
;
BaSeFood Black Sea Area partners
other
May-2012
Identification of microorganisms that may contribute to the safety and quality of traditional foods and beverages consumed in the Black Sea region
Boyko, N.
;
Levchuk, O.
;
Mudryk, M.
;
Kutchak, I.
;
Dolgikh, A.
;
Bati, V.
;
Jorjadze, M.
;
Karpenko, D.
;
Sapundzhieva, T.
;
Alexieva, I.
;
Hayran, O.
;
Kocaoglu, B.
;
Kroon, P.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
23-Sep-2013
Antioxidant capacity, phenolic content and total flavonoids of Annona Cherimola Mill. (Annonaceae)
Santos, F.
;
Albuquerque, T.G.
;
Oliveira, M.B.
;
Sanches-Silva, A.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
Mar-2011
Sixth report: period 1st October – 31st March, 2011
Costa, H.S.
;
Sanches-Silva, A.
;
Albuquerque, T.G.
report
4-Nov-2014
Regulamento n.º1169/2011
Albuquerque, T.G.
lecture
Sep-2014
Module 2 – Nutritional labelling
Maia, H.M.
;
Albuquerque, T.G.
;
Sanches-Silva, A.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
Sep-2014
Interactive website – How to make healthier choices and improve food habbits
Maia, H.M.
;
Albuquerque, T.G.
;
Sanches-Silva, A.
;
Costa, H.S.
conferenceObject
Discover
Author
136
Costa, H.S.
117
Albuquerque, T.G.
78
Sanches-Silva, A.
27
Finglas, P.
24
Oliveira, M.B.
20
Valente, A.
16
Trichopoulou, A.
14
Vasilopoulou, E.
13
Bicho, M.
13
Duarte, R.
.
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Subject
156
Nutrição Aplicada
96
Composição dos Alimentos
35
Estilos de Vida e Impacto na Saúde
18
Segurança Alimentar
12
Portugal
8
Saúde Pública
5
Avaliação do Risco
5
Sal
4
Diabetes do tipo 2
4
Ilha da Madeira
.
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Date issued
160
2000 - 2018
Semana Internacional de Acesso Aberto - 22 a 28 de outubro
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