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Author(s)
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Mar-2013
Antioxidant activity of phytochemicals
Patras, Ankit
;
Yuan, Yvonne
;
Costa, H.S.
;
Sanches-Silva, Ana
bookPart
Oct-2012
Avaliação da composição nutricional de refeições hospitalares apresentação de resultados
Santos, Mariana
;
Fontes, Tânia
;
Mota, Carla
;
Matias, Filipa
;
Saraiva, Margarida
article
11-Oct-2016
Leguminosas: como as escolher, armazenar e desfrutar
Viegas, Silvia
;
Fernandes, Paulo
;
Brazão, Roberto
;
Coelho, Mariana
other
9-May-2017
Especiação química de arsénio e selénio na dieta portuguesa
Gueifão, Sandra
;
Delgado, Inês
;
Ventura, Marta
;
Coelho, Inês
;
Castanheira, Isabel
lecture
Mar-2017
Combinação de ICP-MS com análise quimiométrica para identificação de teores de iodo e selénio em alimentos portugueses
Ventura, Marta
;
Castanheira, Isabel
conferenceObject
16-Oct-2011
Food Composition Database Activities Portugal
Dias, M. Graça
;
Oliveira, Luísa
conferenceObject
14-Sep-2016
Influence of seasonality in carotenoids content of vegetables commercially available in Portugal
Dias, Maria da Graça
;
Serra, Celeste
;
Almeida, Ana
conferenceObject
26-Jul-2018
Alimentação saudável: a composição dos alimentos nas escolhas dos consumidores [editorial]
Dias, M. Graça
article
23-Feb-2012
PortFIR Portal de Informação Alimentar
Oliveira, Luísa
lecture
5-Jun-2012
The Benefits of Sharing Food Information
Viegas, Silvia
;
Dias, M. Graça
;
Oliveira, Luísa
conferenceObject
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Author
180
Costa, H.S.
173
Albuquerque, T.G.
93
Sanches-Silva, A.
55
Castanheira, Isabel
53
Oliveira, M.B.
44
Silva, M.A.
37
Finglas, P.
33
Coelho, Inês
28
Santos, Mariana
24
Delgado, Inês
.
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Subject
95
Nutrição Aplicada
72
Segurança Alimentar
46
Portugal
29
Estilos de Vida e Impacto na Saúde
24
Saúde Pública
20
Avaliação do Risco
17
HPLC
15
Sal
13
ICP-MS
12
PortFIR
.
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325
2010 - 2018
2
2003 - 2009
Semana Internacional de Acesso Aberto - 22 a 28 de outubro
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