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Mar-2013
Antioxidant activity of phytochemicals
Patras, Ankit
;
Yuan, Yvonne
;
Costa, H.S.
;
Sanches-Silva, Ana
bookPart
Oct-2012
Avaliação da composição nutricional de refeições hospitalares apresentação de resultados
Santos, Mariana
;
Fontes, Tânia
;
Mota, Carla
;
Matias, Filipa
;
Saraiva, Margarida
article
11-Oct-2016
Leguminosas: como as escolher, armazenar e desfrutar
Viegas, Silvia
;
Fernandes, Paulo
;
Brazão, Roberto
;
Coelho, Mariana
other
9-May-2017
Especiação química de arsénio e selénio na dieta portuguesa
Gueifão, Sandra
;
Delgado, Inês
;
Ventura, Marta
;
Coelho, Inês
;
Castanheira, Isabel
lecture
Mar-2017
Combinação de ICP-MS com análise quimiométrica para identificação de teores de iodo e selénio em alimentos portugueses
Ventura, Marta
;
Castanheira, Isabel
conferenceObject
16-Oct-2011
Food Composition Database Activities Portugal
Dias, M. Graça
;
Oliveira, Luísa
conferenceObject
14-Sep-2016
Influence of seasonality in carotenoids content of vegetables commercially available in Portugal
Dias, Maria da Graça
;
Serra, Celeste
;
Almeida, Ana
conferenceObject
26-Jul-2018
Alimentação saudável: a composição dos alimentos nas escolhas dos consumidores [editorial]
Dias, M. Graça
article
23-Feb-2012
PortFIR Portal de Informação Alimentar
Oliveira, Luísa
lecture
5-Jun-2012
The Benefits of Sharing Food Information
Viegas, Silvia
;
Dias, M. Graça
;
Oliveira, Luísa
conferenceObject
Discover
Author
29
Santos, Mariana
24
Delgado, Inês
24
Trichopoulou, A.
23
Vasilopoulou, E.
21
Alexieva, I.
20
Brazão, Roberto
18
Calhau, Maria Antónia
18
Gueifão, Sandra
17
Karpenko, D.
17
Oliveira, M.B.P.P.
.
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Subject
327
Composição dos Alimentos
98
Nutrição Aplicada
95
Segurança Alimentar
57
Portugal
37
Saúde Pública
33
Estilos de Vida e Impacto na Saúde
24
Composição de Alimentos
24
PortFIR
21
Avaliação do Risco
17
HPLC
.
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376
2000 - 2018
Semana Internacional de Acesso Aberto - 22 a 28 de outubro
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