1. Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
Dec-2018Projeto RiskBenefit4EU – uma estratégia para a avaliação de risco-benefício de alimentos em PortugalAssunção, Ricardo; Alvito, Paula; Brazão, Roberto; Carmona, Paulo; Carvalho, Catarina; Fernandes, Paulo; Jakobsen, Lea S.; Lopes, Carla; Martins, Carla; Membré, Jeanne-Marie; Monteiro, Sarogini; Nabais, Pedro; Thomsen, Sofie T.; Torres, Duarte; Viegas, Silvia; Pires, Sara M; Boué, GéraldinearticleopenAccess
8-Apr-2015O programa PortFIR – Portal de Informação AlimentarMascarenhas, Fernanda; Viegas, Silvia; Brazão, Roberto; Oliveira, LuísaarticleopenAccess
Jul-2016Caraterização in vitro dos efeitos tóxicos da patulina na integridade do epitélio intestinal e potenciais efeitos protetores da cisteínaAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Ferreira, Mariana; Alvito, PaulaarticleopenAccess
Feb-2014Toxinfeções alimentares: um problema de Saúde PúblicaCalhau, Maria AntóniaarticleopenAccess
8-Apr-2015Boletim Epidemiológico Observações: Vol. 4 (2015), Número Especial 5, Alimentação e NutriçãoInstituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IPcontributionToPeriodicalopenAccess
Dec-2016Boletim Epidemiológico Observações: Vol. 5 (2016), Número Especial 8, Alimentação e NutriçãoInstituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo JorgecontributionToPeriodicalopenAccess
8-Apr-2015Sistema nacional de gestão de dados "Alimentos - PT.ON.DATA": contaminantes químicos na cadeia alimentar em Portugal em amostras do controlo oficialMascarenhas, Fernanda; Ravasco, Francisco; Brazão, Roberto; Oliveira, LuísaarticleopenAccess
22-Nov-2015Departamento de Alimentação e Nutrição: passado, presente e futuroMotta, CarlalectureopenAccess
27-Jul-2017Boletim Epidemiológico Observações: Vol. 6 (2017), Número Especial 9, Doenças Não TransmissíveisInstituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IParticleopenAccess
May-2018Kit Educar para prevenir (10º-12º anos): prevenção de toxinfeções alimentaresViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Dias, M. GraçaarticleopenAccess

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