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http://hdl.handle.net/10400.18/853
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| Title: | Report on Microbiological characterization of typical BSAC foods/beverages - M2.5 |
| Authors: | Mudryk, M.
Petrov, V.
Dolgikh, A.
Kutchak, I.
Pauk, A.
Rusyn, Y.
Boyko, N.
Alexieva, I.
Sapundzhieva, T.
Hayran, O.
Koçaoglu, B.
Kaprel'yants, L.
Karpenko, D.
Costea, C.
Costa, H.S.
Finglas, P. |
| Keywords: | Segurança Alimentar |
| Issue Date: | Nov-2011 |
| Peer Reviewed: | no |
| URI: | http://hdl.handle.net/10400.18/853 |
| Appears in Collections: | DAN - Relatórios científicos e técnicos
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