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Title: Avaliação Microbiológica Refeições escolares
Authors: Rosa, Nuno
Keywords: Avaliação Qualidade Microbiológica
Refeições Escolares
Segurança Alimentar
Issue Date: Sep-2011
Publisher: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Abstract: Avaliação da qualidade microbiológica de refeições escolares. Resultados vigilância microbiológica 2008-2010.
Peer review: no
Appears in Collections:DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação

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