Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/622
Título: Rede Portuguesa sobre Informação Microbiológica de Alimentos
Autor: Viegas, Silvia
Palavras-chave: Avaliação do Risco
Vigilância
Monitorização
Risco microbiológico
Prevenção
Toxinfecções Alimentares
Data: 1-Abr-2011
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/622
Aparece nas colecções:DAN - Apresentações orais em encontros nacionais

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