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http://hdl.handle.net/10400.18/5755| Title: | Monitorização do teor de sal nos alimentos |
| Author: | Fernandes, Paulo Vargues, Andreia Lopes Brazão, Brazão Dias, Maria da Graça |
| Keywords: | Composição de Alimentos Sal Alimentos Monitorização Estratégia Integrada Promoção da Alimentação Saudável EIPAS Recomendações e Metas Rótulos Bases de Dados de Composição de Alimentos Sopas Fiambres Queijos Tostas Comparação Europa |
| Issue Date: | 25-Oct-2018 |
| Abstract: | Introdução: O consumo excessivo de sal tem sido diretamente associado ao desenvolvimento da hipertensão arterial e, por conseguinte, de doença cardiovascular; Implementação de várias medidas, a nível global, que visam garantir a sua redução progressiva. |
| Peer review: | no |
| URI: | http://hdl.handle.net/10400.18/5755 |
| Appears in Collections: | DAN - Apresentações orais em encontros nacionais |
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