Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/5257
Título: Artigos na área dos estudos alimentares - reflexão
Autor: Brazão, Roberto
Palavras-chave: Composição de Alimentos
Segurança Alimentar
Comunicação
Literacia dos Consumidores
Formação dos Consumidores
Informação na Área Alimentar
DECO
Interesses dos Consumidores
Data: 24-Mai-2017
Resumo: Reflexão sobre a publicação de artigos relativos a estudos alimentares.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/5257
Aparece nas colecções:DAN - Palestras



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