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Título: 10ª Reunião Anual PortFIR "Informação alimentar - Criando pontes para observação em saúde": resumo da reunião
Autor: Brazão, Roberto
Fernandes, Paulo
Vargues, Andreia
Dias, Maria da Graça
Oliveira, Luísa
Viegas, Silvia
Calhau, Maria Antónia
Palavras-chave: Composição de Alimentos
PortFIR
Informação Alimentar
Nutrição
Grupos de Trabalho PortFIR
Tabela da Composição de Alimentos
Saúde Pública
Portugal
Data: Jan-2018
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Resumo: Resumo da 10ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: “Informação Alimentar Criando pontes para observação em saúde”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, em parceria com a GS1 Portugal, no dia 27 de outubro de 2017. Neste resumo apresenta-se as comunicações e abstrats/posters do evento bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes. O programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar -, inspirado na rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource), visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a futura criação de um portal que incluirá bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/4934
Aparece nas colecções:DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação

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