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Data	Título	Autor(es)	Tipo	Acesso
22-Mai-2018	Adoçantes – uma alternativa saudável	Vasco, Elsa	lecture
19-Mar-2018	Consumo alimentar, ingestão de nutrientes e utilização de tabelas de composição de alimentos	Costa, H.S.	lecture
4-Abr-2018	Bases de Dados da Composição de Alimentos e Sistemas de Certificação	Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.	lecture
18-Out-2018	Composição de Alimentos e Regimes de qualidade dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios	Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.	lecture
18-Out-2018	Rotulagem dos géneros alimentícios	Albuquerque, T.G.; Costa, H.S.	lecture
18-Out-2018	Qualidade nutricional	Albuquerque, T.G.; Costa, H.S.	lecture
14-Mar-2018	O papel da alimentação na Diabetes	Albuquerque, T.G.; Costa, H.S.	lecture
14-Mar-2018	Alimentação na Doença Celíaca	Costa, H.S:; Albuquerque, T.G.	lecture
4-Abr-2018	Riscos/benefícios para a saúde associados à ingestão de gorduras	Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.	lecture
2-Out-2018	PT.ON.DATA SSD v.2: Contaminantes químicos na cadeia alimentar em Portugal em amostras do controlo oficial	Tomé, Sidney; Ravasco, Francisco; Brazão, Roberto; Oliveira, Luísa; Dias, Maria da Graça	lecture
10-Jul-2018	Pilot project on the implementation of SSD2 in the frame of the electronic transmission of harmonized data collection of analytical results to EFSA	Ravasco, Francisco; Dias, Maria da Graça; Brazão, Roberto; Tomé, Sidney; Viegas, Silvia; Oliveira, Luísa	lecture
22-Jun-2018	Tabela da Composição de Alimentos	Dias, Maria da Graça	lecture
22-Jun-2018	Departamento de Alimentação e Nutrição	Dias, Maria da Graça	lecture
29-Out-2018	Investigação laboratorial de surtos de toxinfecção alimentar e protocolos de vigilância microbiológica	Belo Correia, Cristina	lecture
6-Out-2018	Vigilância microbiológica e segurança alimentar: actividades do INSA	Belo Correia, Cristina	lecture
18-Jun-2018	Segurança alimentar para mais Saúde	Belo Correia, Cristina	lecture
9-Mai-2018	Laboratório de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição: actividades essenciais nas áreas da Microbiologia e Segurança Alimentar	Belo Correia, Cristina	lecture
Mai-2018	Pesticidas: Toxicologia em Saúde	Vilarinho, Fernanda	lecture
29-Mai-2018	Contaminantes metálicos nos alimentos	Santiago, Susana	lecture
Abr-2018	Alergénios e alergias alimentares	Batista, Rita	lecture

Entradas recentes

Adoçantes – uma alternativa saudável

Consumo alimentar, ingestão de nutrientes e utilização de tabelas de composição de alimentos

Bases de Dados da Composição de Alimentos e Sistemas de Certificação

Composição de Alimentos e Regimes de qualidade dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios

Rotulagem dos géneros alimentícios