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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 22-May-2018 | Adoçantes – uma alternativa saudável | Vasco, Elsa | lecture |  |
| 19-Mar-2018 | Consumo alimentar, ingestão de nutrientes e utilização de tabelas de composição de alimentos | Costa, H.S. | lecture |  |
| 4-Apr-2018 | Bases de Dados da Composição de Alimentos e Sistemas de Certificação | Costa, H.S.; Albuquerque, T.G. | lecture | |
| 18-Oct-2018 | Composição de Alimentos e Regimes de qualidade dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios | Costa, H.S.; Albuquerque, T.G. | lecture | |
| 18-Oct-2018 | Rotulagem dos géneros alimentícios | Albuquerque, T.G.; Costa, H.S. | lecture | |
| 18-Oct-2018 | Qualidade nutricional | Albuquerque, T.G.; Costa, H.S. | lecture | |
| 14-Mar-2018 | O papel da alimentação na Diabetes | Albuquerque, T.G.; Costa, H.S. | lecture | |
| 14-Mar-2018 | Alimentação na Doença Celíaca | Costa, H.S:; Albuquerque, T.G. | lecture | |
| 4-Apr-2018 | Riscos/benefícios para a saúde associados à ingestão de gorduras | Costa, H.S.; Albuquerque, T.G. | lecture | |
| 2-Oct-2018 | PT.ON.DATA SSD v.2: Contaminantes químicos na cadeia alimentar em Portugal em amostras do controlo oficial | Tomé, Sidney; Ravasco, Francisco; Brazão, Roberto; Oliveira, Luísa; Dias, Maria da Graça | lecture | |
| 10-Jul-2018 | Pilot project on the implementation of SSD2 in the frame of the electronic transmission of harmonized data collection of analytical results to EFSA | Ravasco, Francisco; Dias, Maria da Graça; Brazão, Roberto; Tomé, Sidney; Viegas, Silvia; Oliveira, Luísa | lecture | |
| 22-Jun-2018 | Tabela da Composição de Alimentos | Dias, Maria da Graça | lecture | |
| 22-Jun-2018 | Departamento de Alimentação e Nutrição | Dias, Maria da Graça | lecture | |
| 29-Oct-2018 | Investigação laboratorial de surtos de toxinfecção alimentar e protocolos de vigilância microbiológica | Belo Correia, Cristina | lecture | |
| 6-Oct-2018 | Vigilância microbiológica e segurança alimentar: actividades do INSA | Belo Correia, Cristina | lecture | |
| 18-Jun-2018 | Segurança alimentar para mais Saúde | Belo Correia, Cristina | lecture | |
| 9-May-2018 | Laboratório de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição: actividades essenciais nas áreas da Microbiologia e Segurança Alimentar | Belo Correia, Cristina | lecture | |
| May-2018 | Pesticidas: Toxicologia em Saúde | Vilarinho, Fernanda | lecture | |
| 29-May-2018 | Contaminantes metálicos nos alimentos | Santiago, Susana | lecture | |
| Apr-2018 | Alergénios e alergias alimentares | Batista, Rita | lecture | |
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