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http://hdl.handle.net/10400.18/4161| Title: | 9ª Reunião Anual PortFIR "Informação Alimentar - desafios e conquistas": resumo da reunião |
| Author: | Brazão, Roberto Viegas, Silvia Fernandes, Paulo Dias, Maria da Graça Calhau, Maria Antónia |
| Keywords: | Composição Alimentos PortFIR Informação Alimentar Desafios e Conquistas Segurança Alimentar Tabela da Composição de Alimentos Grupos de Trabalho PortFIR |
| Issue Date: | Feb-2017 |
| Publisher: | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP |
| Abstract: | Resumo da 9ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: "Informação Alimentar - desafios e conquistas”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), em parceria com a GS1 Portugal, no dia 28 de outubro de 2016. Neste resumo apresenta-se as comunicações e abstrats/posters do evento bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes. O programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar -, inspirado na rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource), visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a futura criação de um portal que incluirá bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares. |
| Peer review: | no |
| URI: | http://hdl.handle.net/10400.18/4161 |
| Appears in Collections: | DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação |
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