Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/3025
Título: Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes: Manual de boas práticas
Autor: Belo Correia, Cristina
Palavras-chave: Fórmulas para Lactentes
Alimentos para Lactentes - Microbiologia
Contaminação Alimentar - Prevenção e Controlo
Enterobacter sakazakii - Patogenicidade
Salmonella - Patogenicidade
Segurança Alimentar
Orientações
Manual de Boas Práticas
Organização Mundial da Saúde - Manuais
Saúde Pública
Data: 8-Abr-2015
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Resumo: Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes, de acordo com as boas práticas de higiene e de modo a minimizar o risco de infeção por Enterobacter sakazakii e Salmonella Enterica
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/3025
Aparece nas colecções:DAN - Apresentações orais em encontros nacionais



FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.