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Título: Sistema nacional de gestão de dados "Alimentos - PT.ON.DATA": contaminantes químicos na cadeia alimentar em Portugal em amostras do controlo oficial
Autor: Mascarenhas, Fernanda
Ravasco, Francisco
Brazão, Roberto
Oliveira, Luísa
Palavras-chave: Alimentação e Nutrição
Partilha de informação
Sistema Nacional de Gestão de Dados
Alimentos - PT.ON.DATA
Saúde Pública
Portugal
Data: 8-Abr-2015
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Citação: Boletim Epidemiológico Observações. 2015;4(Supl 5):53-55
Resumo: Objetivos: Capacitar o país para a transmissão eletrónica de dados analíticos de ocorrência de contaminantes químicos nos géneros alimentícios e alimentos para animais, através da criação de um sistema nacional de gestão de dados do controlo oficial dos alimentos, harmonização de formulários de colheita e definição de procedimentos de recolha, transformação, validação e transmissão de dados.
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/3021
ISSN: 0874-2928
2182-8873 (em linha)
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