Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/2681
Título: Método harmonizado de digestão in vitro: uma ferramenta para o estudo da bioacessibilidade de contaminantes alimentares
Autor: Assunção, Ricardo
Martins, Carla
Tavares, Ana
Alvito, Paula
Palavras-chave: Segurança Alimentar
Toxicologia
Avaliação do Risco
Genotoxicidade Ambiental
Data: 26-Nov-2014
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/2681
Aparece nas colecções:DAN - Apresentações orais em encontros nacionais



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