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http://hdl.handle.net/10400.18/2681| Title: | Método harmonizado de digestão in vitro: uma ferramenta para o estudo da bioacessibilidade de contaminantes alimentares |
| Author: | Assunção, Ricardo Martins, Carla Tavares, Ana Alvito, Paula |
| Keywords: | Segurança Alimentar Toxicologia Avaliação do Risco Genotoxicidade Ambiental |
| Issue Date: | 26-Nov-2014 |
| Peer review: | no |
| URI: | http://hdl.handle.net/10400.18/2681 |
| Appears in Collections: | DAN - Apresentações orais em encontros nacionais |
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