Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/2483
Título: Ocorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminares
Autor: André, Catarina
Delgado, Inês
Agostinho, Joana
Castanheira, Isabel
Palavras-chave: Acrilamida
Segurança Alimentar
Alimentos Portugueses
Data: 29-Set-2014
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/2483
Aparece nas colecções:DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação

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