Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/2034
Título: Toxicologia Alimentar e segurança dos alimentos- uma abordagem global
Autor: Alvito, Paula
Palavras-chave: Toxicologia
Alimentar
Contaminantes Alimentares
Segurança Alimentar
Análise de Risco
Data: 6-Nov-2013
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/2034
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