DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação : [183] Collection home page

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
Apr-2012Mineral and trace elements content of Black Sea Area traditional foodsAlbuquerque, T.G.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.; Finglas, P.otheropenAccess
1-Jul-2016Avaliação da qualidade higiénica de produtos de charcutaria fatiados no ponto de vendaSoares Sousa, IsabellecturerestrictedAccess
Aug-2016Saladas: do melhor que o verão oferece e que a sua alimentação precisaViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Coelho, MarianaotheropenAccess
17-Jun-2016Food Microbiology Laboratory Overview of food analysisBarreira, Maria JoãolecturerestrictedAccess
19-May-2016O laboratório de microbiologia dos alimentos do Instituto Ricardo Jorge na investigação de surtos de toxinfeção alimentarCoelho, Anabela; Furtado, RosálialecturerestrictedAccess
18-Mar-2016Nutrição no idoso: contributo do projeto PERSSILAAAlbuquerque, T.G.; Costa, H.S.otheropenAccess
21-Jun-2016Activities in the frame of microbiological surveillance and food safetyBelo Correia, CristinalectureclosedAccess
6-Jul-2016Os alimentos vistos por dentro: utilização de uma nova ferramenta do Portal PortFIRDias, Maria da GraçalectureopenAccess
6-Jul-2016A alimentação ao longo dos temposFernandes, PaulolectureopenAccess
Jun-2016Vamos levar sandes para a praiaViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Coelho, MarianacontributionToPeriodicalopenAccess
21-Mar-2016Higiene e Segurança Alimentar para ManipuladoresCoelho, Anabela; Santos, Susana; Maia, Carla; Belo Correia, CristinalecturerestrictedAccess
7-Jan-2016Vamos conhecer os Perigos Alimentares?Maia, CarlalectureopenAccess
22-Mar-2016Boas Práticas de Segurança AlimentarViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Coelho, MarianaotheropenAccess
May-2016Alimentação para um corpo saudávelViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Coelho, Mariana; Brazão, RobertoarticleopenAccess
Mar-2016Prevenção de toxinfecções alimentaresViegas, SilviaarticleopenAccess
Jun-2016Alimentacao saudavel em dias de solViegas, Silvia; Fernandes, Paulo; Coelho, Mariana; Brazão, RobertoarticleopenAccess
16-Jun-2016International Conference on Safety and Innovation in Food Packaging (InSIPack) 2016: book of abstracts-bookopenAccess
25-Nov-2015O Laboratório Microbiologia dos alimentos na investigação de surtos de toxinfeção alimentarCoelho, Anabela; Furtado, RosálialecturerestrictedAccess
18-Sep-2015Evaluation of aromatic plants: the challenge of the potential application to food packagingSanches-Silva, Ana; Carvalho-Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando; Machado, Ana V.; Costa, H.S.lectureclosedAccess
2015Nova geração de embalagens alimentares pretende aumentar a vida útil dos alimentosSanches-Silva, Ana; Carvalho-Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Costa, H.S.articleopenAccess
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