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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 14-Mar-2019 | Alimentos processados: aspectos nutricionais e toxicológicos | Albuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.P.P.; Costa, H.S. | conferenceObject |  |
| 16-Feb-2018 | Qualidade dos diferentes óleos vegetais | Albuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.P.P.; Costa, H.S. | conferenceObject | |
| 8-Nov-2018 | Alimentos processados: avaliação da conformidade da rotulagem | Albuquerque, T.G.; Nunes, M.A.; Oliveira, M.B.P.P.; Costa, H.S. | conferenceObject | |
| Feb-2018 | Biomarcadores cardiovasculares e da ingestão alimentar associados com a hipertensão arterial em diabéticos tipo 2 | Valente, A.; Bicho, M.; Duarte, R.; Raposo, J.F.; Costa, H.S. | conferenceObject | |
| Feb-2018 | Polimorfismos genéticos associados à hiperhomocisteinémia na diabetes tipo 2: contributo para a nutrigenética | Bicho, M.; Valente, A.; Duarte, R.; Raposo, J.F.; Costa, H.S. | conferenceObject | |
| 26-Jun-2018 | Incêndios florestais: contaminantes alimentares inorgânicos emergentes e formas de exposição | Castanheira, Isabel; Neto, Mariana Augusta | conferenceObject |  |
| 30-Nov-2018 | The Mandatory Nutrition Declaration: Regulation (EU) Nº 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011 | Brazão, Roberto | lecture | |
| 27-Nov-2018 | Contaminantes alimentares de origem ambiental: percurso, exposição e monitorização | Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Ventura, Marta; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| May-2018 | Are Portuguese population exposed to Zearalenone? A human biomonitoring study as a contribution to the risk assessment of an endocrine disruptor | Martins, Carla; Vidal, A.; De Saeger, Sarah; Assunção, R.; Nunes, Carla; Torres, D.; Goios, A.; Lopes, Carla; Alvito, P.; De Boevre, Marthe | conferenceObject | |
| 26-Oct-2018 | Bioacessibilidade e processamento: o caso dos cereais e pseudocereais | Motta, Carla; Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Santos, Mariana; Alvito, Paula; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 26-Oct-2018 | Criação do Centro de Recursos de Comunicação - Grupo de Trabalho para uma Comunicação Eficaz em Alimentação (GTCEA) | Carrilho, Elisa; Fernandes, Paulo; Viegas, Silvia; Brazão, Roberto; Vargues, Andreia | conferenceObject |  |
| 25-Oct-2018 | 11.ª Reunião anual PortFIR - 10 anos PortFIR | Brazão, Roberto | conferenceObject | |
| 26-Oct-2018 | Atualização da Tabela da Composição de Alimentos | Oliveira, Luísa; Dias, Maria da Graça | conferenceObject | |
| 25-Oct-2018 | Monitorização do teor de sal nos alimentos | Fernandes, Paulo; Vargues, Andreia Lopes; Brazão, Brazão; Dias, Maria da Graça | conferenceObject | |
| 25-Oct-2018 | Monitorização do teor de açúcar nos alimentos | Vargues, Andreia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Dias, Maria da Graça | conferenceObject | |
| 19-Jun-2018 | Riscos da Alimentação artificial | Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Alvito, Paula | conferenceObject | |
| Apr-2018 | Food Safety & Environment – Mycotoxins and their impact on human health | Alvito, Paula; Martins, Carla; Assunção, Ricardo | conferenceObject | |
| Jun-2018 | Is Portuguese population exposed to Zearalenone? A human biomonitoring study as a contribution to the risk assessment of an endocrine disruptor | Martins, Carla; Vidal, Arnau; De Saeger, S.; Assunção, R.; Nunes, Carla; Torres, D.; Goios, A.; Lopes, Carla; Alvito, Paula; De Boevre, Marthe | conferenceObject | |
| Feb-2018 | Alimentos Geneticamente Modificados - Perspetiva atual | Batista, Rita | conferenceObject | |
| 17-Oct-2008 | Avaliação Microbiológica do Estado Higiénico de Mãos ou Mãos com Luvas | Saraiva, Margarida | lecture | |
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