Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.18/1664
Título: “A Obrigatoriedade da Declaração Nutricional”
Autor: Brazão, Roberto
Palavras-chave: Composição de Alimentos
Rotulagem
Regulamento (UE) N.º 1169/2011
Informação ao Consumidor
Data: 15-Abr-2013
Editora: Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Resumo: Apresentação do Regulamento (UE) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores, procurando esclarecer as principais alterações introduzidas, relativamente à legislação atualmente em vigor, no que diz respeito à declaração nutricional.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.18/1664
Aparece nas colecções:DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação

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